Benefits
- Coffee
- Company discounts
- Competitive salary
- Employee referral bonus
- Flexible hours
- Free parking
- Gym
- Insurance
- Professional training and development program
- Social activities organized by the company
- Vacation
- Salary To be discussed
-
Full time ,Part time
-
Casual ,Permanent ,Seasonal ,Student employment job
-
Day ,Evening ,Weekend shift work
-
Published since 45 months ago
Description
En bref
Le groupe PAL+ est à la recherche de cuisiniers pour compléter ses équipes de différents établissements. Le nouveau restaurant Kóz, le réputé Bistro 4 Saisons, l’incomparable Bateau le Grand Cru et l’indétrônable OMG Resto.
PAL+, c’est quoi?
PAL+ est un créateur d’expériences touristiques authentiques des Cantons-de-l’Est. Le groupe chapeaute l’ensemble des activités de 7 entreprises à Magog, Orford et Sherbrooke : l’Espace 4 Saisons | l’hôtel Versō | le Bistro 4 Saisons | le Burger Pub | le bistro Kóz | le OMG Resto | et le bateau Le Grand Cru d’Escapades Memphrémagog.
Découvrir la vie PAL+ en vidéo : https://vimeo.com/748924398
Le petit + de PAL+
Grâce à la force de notre regroupement, nous pouvons t’offrir plusieurs avantages :
- Gym gratuit;
- Rabais dans toutes nos entreprises;
- Possibilités d’avancement;
- Clique ici pour découvrir plus d’avantages! https://palplus.ca/carrieres/#petit_plus
Description du poste
Tâches et responsabilités :
- Trancher la viande pour hamburger, trancher le fromage, s’assurer de la mise en place des autres ingrédients pour le menu;
- Planifier son travail journalier et aussi planifier sa semaine en vue des fonctions et groupes;
- Effectuer la mise en place et préparations des aliments;
- Organiser son aire de service;
- Effectuer le service;
- Assister les cuisiniers pour le service du soir;
- Assurer la conservation et identifier les aliments à conserver;
- Entretenir le poste de travail et les équipements;
- Aider à la plonge;
- Nettoyer et aseptiser;
- Toutes autres tâches connexes à la demande du chef exécutif, du sous-chef ou du chef cuisinier.
Work environment
Requested skills
Qualifications :
La personne que l’on recherche est :
- Reconnue pour son aisance à communiquer avec tact et diplomatie;
- Une personne d’expérience en cuisine;
- Proactive et consciencieuse;
- Une personne d’équipe et toujours prête à aider un coéquipier dans le besoin.
Compétences requises:
- Capacité en résolution de problèmes, planification et organisation du poste de travail;
- Capacité à lire, suivre et reproduire des recettes et présentations d’assiettes;
- Rapidité d’exécution;
- Capacité à travailler dans un milieu chaud et humide;
- Connaissance et contrôle des cuissons de différents aliments;
- Bonne connaissance des poissons et coupes de viandes;
- Capacité à créer des menus du jour et menus de groupes.
Expérience requise:
- Expérience en cuisine de style bistronomie (atout);
- Expérience en service de haut volume jumelée à de haut standards de qualité.
Si cet emploi t’intéresse, postule directement ci-dessous! Tu peux aussi communiquer avec nous si tu as des questions : RH@palplus.ca | 1 855 330-6001, poste 2229
On a bien hâte de faire ta connaissance
Nicolas et Laurence, ton équipe RH
Le genre masculin est utilisé sans discrimination et à des fins de concision.
Requirements
Level of education
Professional
Diploma
DEP
Completed
Work experience (years)
0-2 years
Written languages
Fr : Beginner
Spoken languages
Fr : Intermediate
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